10 продуктів, які підтримують зір після 50 років

Після 50 років очам потрібна особлива увага. З віком змінюються кришталик і сітківка, частіше з’являється сухість очей, а ризик катаракти та вікової макулярної дегенерації поступово зростає.

Жоден продукт не здатний зупинити вікові зміни або замінити огляд в офтальмолога. Проте збалансоване харчування забезпечує очі речовинами, необхідними для нормальної роботи сітківки, захисту клітин від окислювального стресу та підтримки судин.

Ось що варто частіше включати до меню.

Шпинат та інша зелень

Шпинат, капуста кале, броколі та інші зелені овочі містять лютеїн і зеаксантин. Ці каротиноїди накопичуються у сітківці, особливо в її центральній частині – макулі, яка відповідає за чіткість зору. Вони працюють як природні антиоксиданти та допомагають захищати клітини ока від надмірного впливу світла.

Жирна морська риба

Лосось, скумбрія, сардини та оселедець багаті на омега-3 жирні кислоти, зокрема DHA. Ця жирна кислота входить до складу клітин сітківки. Риба також може бути корисною людям, яких турбує сухість очей, тому бажано регулярно включати її до раціону.

Морква

Заслужено асоціюється із зором, хоча й не здатна зробити його гострішим сама по собі.

Її головна перевага – бета-каротин, з якого організм виробляє вітамін А. Він необхідний для нормальної роботи сітківки та особливо важливий для здатності бачити при слабкому освітленні.

Гарбуз

Ще одне хороше джерело бета-каротину. Крім того, гарбуз містить лютеїн, зеаксантин та інші антиоксиданти. Його цінність ще й у тому, що продукт легко додавати до повсякденного меню: запікати, готувати супи, каші або овочеве пюре.

Цитрусові

Апельсини, мандарини, грейпфрути та лимони забезпечують організм вітаміном С.

Цей антиоксидант потрібний не лише для імунітету. Він бере участь у підтримці сполучних тканин і допомагає захищати клітини від окислювального пошкодження, яке з віком накопичується в організмі.

Чорниця та інші темні ягоди

Темно-сині й фіолетові ягоди містять антоціани – рослинні пігменти з антиоксидантними властивостями. Чорницю не варто сприймати як «ліки для зору», проте ягоди добре доповнюють раціон, багатий на рослинні антиоксиданти, корисні для судин і тканин усього організму.

Яйця

Особливо цінний для очей жовток: у ньому містяться лютеїн і зеаксантин. Каротиноїди – жиророзчинні, а жовток уже містить жири, які сприяють їх засвоєнню. Саме тому яйця можуть бути зручним способом регулярно отримувати ці речовини з їжею.

Мигдаль та інші горіхи

Мигдаль, фундук та деякі інші горіхи містять багато вітаміну Е.

Це один із важливих антиоксидантів, який допомагає захищати клітинні мембрани від пошкодження. Невелика жменя несолоних горіхів може стати хорошим перекусом замість печива чи цукерок.

Насіння соняшника та гарбуза

Насіння соняшника – хороше джерело вітаміну Е, а гарбузове особливо цінують за цинк. Цей мікроелемент потрібний для багатьох процесів в організмі, зокрема пов’язаних із нормальним функціонуванням сітківки та обміном вітаміну А.

Печінка

Містить цинк, залізо, вітаміни групи B і значну кількість готового вітаміну А. Проте з печінкою важлива помірність: через дуже високий вміст вітаміну А її не варто їсти великими порціями або надто часто.

Для очей корисний не один «суперпродукт», а різноманітний раціон: зелень та овочі, ягоди й фрукти, риба, яйця, горіхи та насіння.

Якщо ж зір почав помітно погіршуватися, з’явилися спалахи, плями перед очима, викривлення ліній або інші незвичні симптоми, вирішувати проблему лише харчуванням не варто. Після 50 років регулярні профілактичні огляди офтальмолога не менш важливі, ніж правильне меню.

Вас це може зацікавити: Очі влітку страждають не менше за шкіру: 5 звичок, які можуть зіпсувати зір

6 щоденних звичок, які допоможуть зберегти гострий зір до глибокої старості

Три основні продукти, які допоможуть боротися з віковою втратою зору