
Замість того, щоб купувати в супермаркеті пакетик лаврового листа, який втратив більшість ефірних олій, можна виростити цю пряність вдома. Всупереч стереотипам, лавр зовсім не примхливий. Він здатен рости в кімнатних умовах десятиліттями, якщо захистити його від головного ворога – сухого тепла домашніх батарей.
Секрети вдалого старту
Щоб рослина не загинула в перші ж місяці, важливо правильно підійти до посадки.
● Відмовтеся від насіння на користь саджанця. Насіння лавра швидко втрачає схожість, а розвитку повноцінного куща доведеться чекати роками. Набагато надійніше придбати здоровий саджанець заввишки 20–30 см. При купівлі уважно огляньте зворотний бік листя – там не повинно бути дрібних коричневих бляшок (щитівки).
● Посадіть у «дихаючий» ґрунт. Застій води згубний для коріння лавра. Використовуйте суміш універсального субстрату з додаванням 30% перліту або крупного річкового піску, а на дно вазона обов'язково викладіть 2–3 см керамзиту.
● Обирайте тісний горщик. Нова місткість має бути більшою за попередню лише на 2–3 см. У занадто великих горщиках земля швидко закисає, а рослина зупиняє ріст крони, кидаючи всі сили на коріння.
Оптимальний режим догляду влітку
У теплу пору року лавр почувається чудово, якщо дотримуватися двох правил:
Багато розсіяного світла. Рослині підходять східні чи західні вікна. На південній стороні влітку знадобиться легке притінення, щоб листя не отримало сонячних опіків. Якщо ж світла замало, листя почне бліднути і дрібнішати.
Помірний полив. Наступний полив проводять тільки тоді, коли земля просохне вглиб на 3–4 см. Воду, що стекла в піддон, обов'язково виливають через 15 хвилин. Раз на місяць влітку можна внести комплексне добриво для декоративно-листяних рослин.
Складнощі зимового утримання
Найважчий період для лавра – з листопада по березень. У цей час йому життєво необхідний відпочинок у прохолоді (+10...+15°C) та мінімальний полив.
Якщо залишити вазон узимку біля гарячої батареї, рослина почне чахнути: кінчики листя стануть сухими, воно почне жовтіти, і кущ може загинути.
Обприскування з пульверизатора в спекотній кімнаті не допоможе. За відсутності прохолодної кімнати відсуньте горщик далі від тепла, підніміть його на підставку і тримайте поруч піддон із вологим керамзитом. У зимові місяці також категорично заборонено вносити будь-які добрива.
Збір врожаю та формування крони
Щоб кущ залишався пишним і не перетворився на довгу голу гілку, наприкінці зими корисно прищипувати його верхівку – це стимулює появу бічних пагонів.
Збираючи листя для кулінарії, пам'ятайте про обмеження.
● Використовуйте лише щільні, зрілі темно-зелені листки з нижньої чи середньої частини куща.
● Ніколи не обривайте молоді світлі листочки на верхівках, адже це точки росту.
● За один раз можна знімати не більше третини від загальної маси листя.
Зірвану зелень можна використовувати одразу у свіжому вигляді або висушити на папері в затіненому місці.
Вас це може зацікавити: Чому кімнатний лимон не цвіте: 5 способів стимулювати плодоношення
Свіжі домашні помідори взимку без теплиці: як виростити чері на підвіконні
Зелена цибуля на підвіконні: який сорт дає найкращий урожай і швидко відновлюється після зрізання





