Що лікує липовий цвіт і як його правильно заготовити

Липовий цвіт – один із найцінніших природних засобів, який варто встигнути заготовити влітку. Ароматний чай із липи допомагає при застуді, заспокоює нерви, підтримує серце і може стати справжньою домашньою аптекою на зиму.

Цілющі властивості липового цвіту

Користь липи зумовлена її багатим складом: вона містить ефірні олії, флавоноїди, дубильні речовини, фітонциди та велику кількість вітаміну C. Завдяки цьому настій липи ефективно бореться з багатьма проблемами.

Простудні захворювання та грип. Липа має сильну жарознижувальну та потогінну дію. Пом'якшує подразнене горло, полегшує сухий кашель і прискорює виведення мокротиння.

Розлади нервової системи. Це чудовий м'який седативний засіб. Липовий чай перед сном допомагає зняти стрес після важкого дня, усуває тривожність та лікує безсоння.

Проблеми з серцем та судинами. Завдяки легкому сечогінному ефекту липа знижує артеріальний тиск, знімає набряки та покращує еластичність судин.

Порушення травлення. Настій стимулює виділення шлункового соку та жовчі, знімає спазми шлунка та допомагає при здутті.

Жіноче здоров'я. Квіти містять фітоестрогени, які допомагають нормалізувати менструальний цикл та полегшують самопочуття під час клімаксу.

Попри всю користь, липовий чай не варто пити щодня замість звичайного чаю протягом тривалого часу. Через високий потогінний та сечогінний ефект він створює додаткове навантаження на серце та нирки. Оптимальний курс лікування – не більше 1 місяця, після чого потрібна перерва.

Кому липовий чай протипоказаний

Липовий чай – це не повсякденний напій, а лікарська сировина. Через потужні потогінні та сечогінні властивості він створює додаткове фізіологічне навантаження на організм. Тому його не бажано вживати або слід робити це з обережністю таким категоріям людей:

● людям із серцево-судинними захворюваннями. Посилене виділення поту та сечі змушує серце працювати в інтенсивному режимі. Щоденне тривале пиття може перевантажити міокард;

● гіпотонікам. Напій має здатність м'яко знижувати артеріальний тиск. У людей зі схильністю до низького тиску він може викликати слабкість, сонливість або запаморочення;

● людям із сечокам'яною хворобою. Сечогінний ефект може спровокувати небезпечний рух каменів у нирках чи жовчному міхурі, що загрожує закупоркою протоків;

● особам, які приймають певні ліки. Зокрема, липа уповільнює виведення літію з організму, що може призвести до його небезпечного накопичення. Також не варто поєднувати її з іншими аптечними діуретиками (сечогінними);

● алергікам, вагітним та жінкам, які годують грудьми.

Як правильно заготовити липовий цвіт

Властивість липового чаю взимку напряму залежить від того, наскільки правильно ви зібрали та висушили сировину влітку.

Правила збору

Час: збирайте липу, коли більша частина квіток уже розпустилася, але на суцвітті ще залишаються закриті бутони. Якщо квіти почали буріти чи осипатися – час втрачено, корисних речовин там майже немає.

Погода: сухий, сонячний день, обов'язково після того, як зійде ранкова роса. Квіти, зібрані після дощу, швидко згнить при сушінні.

Екологічність: шукайте дерева в лісах, садах або чистих парках. Категорично заборонено збирати липу біля автомобільних доріг, заводів та в межах забруднених промислових міст.

Техніка: обережно обривайте або зрізайте суцвіття разом із приквітником (прозорим видовженим листочком, який росте біля квітки). Він також має сильні лікувальні властивості.

Правила сушіння та зберігання

Сушіння: розкладіть квіти тонким шаром на чистому папері або тканині у добре провітрюваному приміщенні (на веранді, балконі або в затінку на вулиці). Уникайте прямого сонця – воно руйнує ефірні олії та вітаміни, через що квіти пожовтіють і втратять аромат.

Готовність: сировина готова, коли гілочки та квіти стають ламкими і легко кришаться в руках, але не перетворюються на пил. Зазвичай це займає 3–5 днів.

Зберігання: пересипте суху липу в паперові пакети, тканинні мішечки або чисті скляні банки. Пластикові контейнери чи поліетиленові пакети використовувати не можна – квіти «задихнуться». Термін придатності такої сировини – 1 рік.

Як заварювати липовий чай

Щоб зберегти корисні сполуки, не кип'ятіть липу. Насипте 1–2 чайні ложки сухого цвіту в чашку, залийте гарячою водою (температурою близько 85–90°C) і залиште під кришкою на 10–15 хвилин. Напій вийде приємного бурштинового кольору з неймовірним медовим ароматом.

Вас це може зацікавити: Цвіт бузини: від яких недуг допомагає і як правильно заготовляти

Чай з кропивою: чому лікарі рекомендують його пити практично всім

Корисніший за м’ятний та імбирний: у чому переваги для здоров’я чаю з розмарином