Салат із полуниці з сиром – це поєднання непоєднуваного. Страва виходить яскравою, оригінально і дуже смачною!
300 г полуниці
100 г твердого сиру
150 мл ряжанки
50 г діжонської гірчиці
20 г меду
зелений листовий салат
мелений перець за смаком
Полуницю очистити, добре помити та обсушити паперовим рушником. Розрізати на 2 або 4 частини (залежно від розміру).
Салат промити і обсушити.
Сир нарізати на невеликі кубики, щоб відповідали розміру полуниці.
З'єднати ряжанку, діжонську гірчицю та мед, приправити меленим перцем і добре перемішати. Викласти в салатник зелений листовий салат, полуницю і сир, щедро полити зверху соусом, що вийшов. Смачного!