Від якої кави варто відмовитися під час схуднення

Кава – найкращий друг мільйонів людей у всьому світі, особливо вранці або під час напруженого робочого дня. Проте, якщо ви намагаєтеся скинути зайву вагу або тримати її під контролем, звична чашка улюбленого напою може непомітно саботувати всі ваші зусилля в спортзалі та на кухні.

Насправді чиста чорна кава – еспресо, американо чи фільтр-кава – практично не містить калорій (усього 2–5 ккал на порцію). Крім того, кофеїн трохи прискорює метаболізм та може тимчасово знижувати апетит. Саме тому під час дієти чорну каву можна сміливо пити, не хвилюючись за фігуру. Проблема полягає не в самій каві, а в тому, що в неї додають. Сучасна кавова культура перетворила підбадьорливий напій на повноцінний рідкий десерт.

Якщо ви прагнете стрункості, ці три популярні види кави повинні стати для вас суворим табу.

Мокачино (мокко)

Солодкий калорійний бомбардир. Цей напій поєднує в собі еспресо, молоко та щедру порцію шоколадного сиропу або розтопленого шоколаду. Часто його подають із шапкою зі збитих вершків та шоколадною крихтою. Одна така чашка може містити від 350 до 450 ккал та величезну кількість швидких цукрів, що миттєво підіймає рівень інсуліну в крові та провокує відкладення жиру.

Лате

Багатьом здається, що лате – це легка кава з повітряною пінкою. Проте основа лате – великий об'єм молока (до 300 мл на велику порцію). Навіть без додавання цукру чи популярних сиропів, лате на незбираному молоці містить близько 150–220 ккал через природний молочний цукор (лактозу) та молочні жири. А якщо попросити баристу додати «всього один дозатор карамельного сиропу», калорійність напою одразу злітає до рівня повноцінного перекусу.

Раф-кава

Раф – найпідступніший ворог дієти. На відміну від більшості молочних кавових напоїв, його готують не на молоці, а на рідких кулінарних вершках (10-15% жирності). Окрім цього, за класичним рецептом вершки збиваються разом із кавою, ванільним та звичайним цукром. У результаті ви отримуєте надзвичайно ніжний, але суперкалорійний коктейль (300–400 ккал на порцію), насичений важкими жирами та порожніми вуглеводами.

Щоб кава залишалася вашим союзником у боротьбі за тонку талію, обирайте чисті чорні варіанти. Або додавайте зовсім трохи рослинного чи знежиреного молока без сиропів та цукру.