Ці продукти на вечерю можуть спровокувати набряки на обличчі зранку

Якщо вранці обличчя виглядає припухлим, причина не завжди в зайвій склянці води на ніч. Часто набряки провокує вечеря – особливо якщо в ній було багато солі, цукру, алкоголю або важких продуктів.

Під час сну ми довго перебуваємо в горизонтальному положенні, тому рідина легше затримується в тканинах обличчя. Якщо напередодні організм отримав забагато натрію, швидких вуглеводів або алкоголю, ранкова припухлість під очима, на щоках і повіках може бути помітнішою.

Ось продукти, які можуть бути причиною появи набряків.

Картопля

Містить дуже багато крохмалю (швидких вуглеводів). Вуглеводи на ніч провокують викид гормону інсуліну, який змушує нирки затримувати сіль. Результат – кожен грам вуглеводів зв'язує у тканинах близько 3–4 грамів води, що призводить до набряклого обличчя на ранок.

Помідори

Мікродози алкалоїду соланіну, який міститься в помідорах, можуть викликати легке приховане запалення тканин у чутливих людей. А природні кислоти та глутамат подразнюють слизову і затримують рідину, особливо якщо помідори приправляли сіллю. Через уповільнений нічний лімфовідтік затримана вода накопичується в організмі, і її улюблене місце – навколо очей.

Молочні продукти

У декого набряклість і важкість зранку можуть посилюватися після великої порції солоного сиру, бринзи, плавленого сиру, вершкових соусів або морозива. Найчастіше причина в молочному цукрі, який затримує воду.

Солоні продукти

Головний «винуватець» ранкової одутлості – надлишок солі. Натрій затримує воду, через що зранку обличчя може виглядати важким, припухлим і несвіжим.

Найчастіше це трапляється після солоних огірків, маринованих грибів, оселедця, солоної риби, копченостей, чипсів, сухариків, солоного сиру, ковбаси, сосисок, піци, соєвого соусу та магазинних напівфабрикатів.

Алкоголь

Дає подвійний ефект. Спочатку він зневоднює, а потім організм намагається компенсувати втрату рідини й утримує воду. До того ж алкоголь погіршує сон, а після поганого сну ранкова припухлість обличчя помітніша.

Найбільше набряки провокують пиво із солоними закусками, солодкі коктейлі, вино з сиром, шампанське з десертами та міцний алкоголь із важкою їжею.

Копченості й ковбаси

Копчена курка, шинка, салямі, бекон, сосиски та ковбаси – це не лише сіль. У таких продуктах часто багато консервантів, спецій і підсилювачів смаку, які спонукають більше пити, а організм – утримувати рідину.

Якщо з’їсти таку вечерю пізно ввечері, особливо разом із хлібом, сиром або солоним соусом, набряки під очима зранку стають майже передбачуваними.

Фастфуд

Бургери, картопля фрі, піца, шаурма, локшина швидкого приготування поєднують одразу кілька факторів: багато солі, жирів і швидких вуглеводів.

Така їжа довше перетравлюється, викликає спрагу й може погіршувати якість сну. У результаті зранку обличчя виглядає не просто набряклим, а ще й «втомленим».

Солодощі та випічка

Набряки можуть з’явитися не лише після солоного, а й після солодкого. Торти, печиво, булочки, шоколадні батончики, морозиво, солодкі пластівці або десерти на ніч дають організму багато швидких вуглеводів. Після такої вечері може коливатися рівень цукру в крові, посилюватися спрага, а вода затримується активніше.

Особливо помітною припухлість буває після поєднання «солоне плюс солодке»: наприклад, піца й десерт, чипси й газована вода, ковбаса й тістечко.

Що з’їсти ввечері, щоб зранку не було набряків

Найкраща вечеря для «легкого» ранку – проста й не надто солона: риба або птиця, яйця, кисломолочний продукт без цукру, овочі, гречка, рис, тушковані кабачки, огірки, зелень. Важливо не пересолювати страву й не додавати багато готових соусів.

Не залишати найсолонішу й найважчу їжу на пізній вечір. Якщо дуже хочеться оселедця, піци або копченого м’яса, краще з’їсти це вдень, а не перед сном.

Коли набряки – не через їжу

Разові набряки після солоної вечері зазвичай минають самі. Але якщо обличчя набрякає регулярно, повіки сильно опухають, з’являються набряки ніг, задишка, різкий набір ваги, підвищений тиск або зміни сечовипускання, це вже привід звернутися до лікаря. Такі симптоми можуть бути пов’язані з роботою нирок, серця, щитовидки або з прийомом певних ліків.

Вас це може зацікавити: Що зробити, щоб не набрякали ноги влітку

Про яке захворювання може свідчити набряк тільки на одній нозі