Кава чи апельсиновий сік: з якого напою корисніше починати ранок

Хтось не уявляє ранку без чашки ароматної кави, а хтось вважає апельсиновий сік кориснішим початком дня. Обидва напої мають свої переваги й недоліки, тож варто розібратися, який із них краще обрати вранці.

Що дає ранкова кава

Кофеїн стимулює нервову систему, тимчасово підвищує бадьорість, увагу та працездатність. Звичайна чорна кава майже не додає калорій, якщо не класти в неї цукор, сиропи та жирні вершки.

Для більшості здорових дорослих споживання до 400 мг кофеїну протягом дня зазвичай не пов’язують із негативними наслідками. Водночас індивідуальна чутливість дуже різниться: навіть одна чашка може спричинити тремтіння, тривожність, прискорене серцебиття або проблеми зі сном.

Пити каву натщесерце можуть не всі. Якщо після неї виникають печія, біль у шлунку або нудота, краще перенести напій на час після сніданку.

Чим корисний апельсиновий сік

Апельсиновий сік або фреш зранку останнім часом став модною однакою здорового способу життя. Справді – у ньому є плюси. Він містить вітамін C, необхідний для синтезу колагену, загоєння тканин і нормальної роботи імунної системи. Цитрусові та їхні соки справді належать до хороших харчових джерел цього вітаміну.

Однак сік не рівноцінний цілому апельсину. У ньому значно менше клітковини, а природні цукри швидко потрапляють в організм. Тому навіть несолодкий стовідсотково натуральний сік радять обмежувати невеликою склянкою – приблизно 150 мл на день – і пити разом із їжею.

При схудненні цілий апельсин кращий за сік: клітковина довше підтримує ситість. До того ж у рідкому вигляді ви можете за один раз вжити набагато більше калорій, ніж коли їстимете плоди.

З чого краще починати день

Якщо вибирати лише між двома напоями, для більшості дорослих практичнішим варіантом буде чашка несолодкої кави. Вона бадьорить і майже не містить калорій, тоді як сік дає помітну порцію швидких цукрів.

Втім, апельсиновий сік не потрібно виключати повністю. Невелику порцію можна випити разом із повноцінним сніданком, особливо якщо в раціоні мало фруктів та овочів. Але ще кращий вибір – з’їсти цілий апельсин.

Дієтологи і фахівці зі здорового харчування радять починати день зі склянки звичайної води. А каву чи сік сприймати не як заміну сніданку, а лише як його доповнення.

Вас це може зацікавити: Секрет смачної кави: що додати, щоб навіть бюджетний напій смакував, як у кав'ярні

4 причини відмовитися від кави – для шкіри, сну і самопочуття

Апельсиновий сік: коли не можна пити, щоб не завдати шкоди організму