Смачні млинці на сніданок з двох інгредієнтів – навіть борошно не потрібне

Якщо ви любите прості рецепти з мінімумом інгредієнтів, цей рецепт для вас. Приготуйте такі млинці на сніданок і отримаєте масу задоволенні: смачно, корисно і дуже швидко.

Млинці на сніданок – класика жанру. Однак вранці зазвичай обмаль часу, щоб чаклувати на кухні. Втім, з цим рецептом ви впораєтеся душе швидко. 

Ще одна перевага таких млинців – ви зможете використати стиглі банани, які вже всі відмовляються їсти.

Все, що вам знадобиться:

2 банана

1 яйце

олія для смаження

Очистити банани від шкірки і ретельно розім’яти виделкою, щоб вийшла однорідна маса.

Білок відділити від жовтка. Жовток додати до бананів, ретельно перемішати виделкою, щоб інгредієнти об’єдналися.

Збити яєчний білок до міцної піни і повільно додати його в бананово-яєчну суміш.

Гарно розігріти сковороду на середньому вогні, додати трохи олії.

Викласти на сковороду суміш столовою ложкою.

Смажити на невеликому вогні до появи золотистої скоринки. Перевернути і смажити до готовності.

Готові млинці можна подавати з варенням, сметаною, медом. Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування – зі свіжими ягодами чи грецьким йогуртом. 

Вас це може зацікавити: Банановий тарт з карамеллю: ніжний десерт із хрумкою скоринкою

Італійський манник мільяччо: простий і фантастично смачний десерт