Лікарка розробила рецепт сендвічу, який миттєво виліковує від похмілля

Якщо під час новорічних свят ви вип’єте зайвого, цей сендвіч допоможе позбутися похмілля й повернутися до життя.

У гарній компанії їсться і п’ється так добре, що не помітити, як перебрали, дуже легко. На ранок – слабкість, головний біль, нудота. Словом, усі неприємні ознаки похмілля.

Щоб прийти до тями, знавці радять пити мінералку, розсіл, їсти лимони або банани. Але спрацьовує це нешвидко і не завжди.

Лондонська лікарка загальної практики Зої Вільямс рекомендує седвіч, зроблений за її авторським рецептом, який позбавить від похмілля моментально.  

Цей сендвіч містить ідеальне поєднання поживних речовин, необхідних для корекції балансу солі, цукру та білків, які організм втрачає після надмірного вживання алкоголю.

Хліб. Доктор Зої радить брати такий, в якому вміст білого борошна й цільнозернового 50х50 (або ж взяти 1 шматок білого хліба і 1 – цільнозернового). Всі знають, що найкорисніший хліб – цільнозерновий. Але він досить специфічний і, на думку лікаря, в людини з похміллям може викликати нудоту. Білий хліб має більш звичний смак, хоча він і некорисний. Проте свою порцію білку й клітковину ви з нього отримаєте. А заодно – сплеск енергії, якої дуже не вистачає. І прискорене розщеплення алкоголю в печінці (за цю функцію відповідає незамінна амінокислота лізеїн).

Бекон. Як показало дослідження вчених з Університету Ньюкасла, він може допомогти нейромедіаторам мозку, які виснажуються під дією алкоголю, повернутися до нормального функціонування. Навіть його запах спонукає мозок до відновлення. Не забуваємо й про те, що бекон містить надзвичайно велику кількість натрію. За звичайних обставин він у такій кількості шкодить організму. Але не після випивки. Алкоголь зневоднює організм і призводить до втрати електролітів. Натрій – один з  основних електролітів, необхідних організму. І забезпечити ним може якраз бекон.

Яйце. Воно містять амінокислоту цистеїн, яка допомагає організму розщеплювати ацетальдегід – токсичний побічний продукт алкоголю.

Авокадо. Дає заряд здорових жирів, які допомагають підтримувати енергію протягом дня. Також є джерелом калію, який допомагає збалансувати електроліти.

Запивати диво-сендвіч доктор Вільямс радить звичайною водою або гарячим чаєм.

Вас це може зацікавити: Названо напій, який допомагає боротися з похміллям і сповільнює старіння організму