Як нарізати помідори на ідеальні скибочки, щоб не відділялася серединка

Щоб у салаті були акуратні скибочки помідорів і не відпадав м’якуш з насінням, потрібно мати гострий ніж і знати два секрети.

У салаті з помідорами головне – смачні помідори. Здавалося б, як вони нарізані – значення немає. Насправді естетична подача теж дуже важлива (принаймні для гарного настрою). Окрім того, коли в тарілці повний безлад, все змішалося, смакові якості страви втрачаються.

З нарізкою помідорів часто виникають проблеми. У більшості випадків вони самі по собі «філюються» – серцевина з насінням не тримається купи і відпадає від скибочки.  Це означає, що ви неправильно нарізаєте, пояснює блогерка Поппі О'Тул.

@poppycooks Reply to @visionarycris Just touched down in tomato town... where next?